02.Dez.2016 - Massa Ticino ™ Sugarpaste Fondant

Der Massa Ticino ™ Sugarpaste(MTT) Fondant ist der unangefochtene Spitzenreiter im Bereich Fondant und wird von der Fachwelt mit Abstand am häufigsten verwendet. Wir empfehlen diesen Fondant für das Eindecken von Torten.

Ganz neu sind nun die farbigen Varianten dieses Schweizer Produkts. Die Farbe wird mit natürlichen Mitteln erzeugt. Deshalb ist dieser Fondant frei von AZO Stoffen, Milch, Gluten oder tierischen Erzeugnissen. Er ist daher auch für Veganerund Vegetarier geeignet.

Wer schonmal mit Massa Ticino ™ Sugarpaste gearbeitet hat, wird nicht mehr wechseln wollen. Die besondere Elastizität gibt der Masse eine unvergleichbare Handhabung, weshalb dieser Fondant auch so beliebt ist. Gerade auch für Anfänger ist er sehr gut geeignet, da es selten zu einer Rißbildung kommt. Probiere den Fondant aus, du wirst den Unterschied zu anderen Herstellern merken! Massa Ticino schmeckt übrigens auch noch sehr gut.


Für eine Torte mit ca. 26-28cm im Durchmesser, benötigst du in etwa 500g Massa Ticino Tropic Fondant

 



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